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[8차 입고] 슈퍼마켓 vol.2 하와이 빅아일랜드

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[8차 입고] 슈퍼마켓 vol.2 하와이 빅아일랜드

[8차 입고] 슈퍼마켓 vol.2 하와이 빅아일랜드

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편집부 · 케이스스터디

책소개

“슈퍼마켓”은 우리가 매일 마주하는 슈퍼마켓을 통해 여행을 해석하고 그 안에서 사람과 문화를 이야기하는 새로운 개념의 도시여행 총서입니다. 매번 하나의 도시를 선정하고 그곳의 슈퍼마켓에서 여행을 시작합니다. 골목의 작은 가게부터 커다란 빌딩 전체를 가득 메운 대형마트까지, 슈퍼마켓의 형태는 다양합니다. 하지만 슈퍼마켓에는 항상 우리 삶에 필요한 모든 것이 담겨있고, 한 도시의 사람, 환경, 문화까지 모두 녹아있습니다. 이 도시의 사람들은 왜 밥 대신 국수를 즐겨 먹는지, 차를 많이 마시는 나라에서는 왜 치약이 유명한지, 유명하다고들 하는 물건을 정말 현지 사람들도 자주 사용하는지, 나만 알고 싶은 현지 아이템은 무엇인지, 이 모든 질문의 답을 “슈퍼마켓”에서 찾아봅니다. 우리는 슈퍼마켓에서 도시를 삽니다.

 

“슈퍼마켓” 2호는 하와이 빅아일랜드로 떠납니다.

 

하와이 하면 대부분 미국의 50번째 주인 하와이주 또는 와이키키 해변으로 유명한 호놀룰루를 떠올립니다. 하지만 하와이 제도에는 이름이 하와이인 거대한 섬이 있습니다. “아일랜드 오브 하와이(Island of Hawai’i)”, 하와이 제도 남서쪽에 위치한 이곳의 정식 명칭은 하와이섬이지만 혼란을 줄이기 위해 다들 빅아일랜드라는 애칭 으로 부릅니다. 빅아일랜드의 특징적인 매력 중 하나는 다채로운 자연환경입니다. 제주도 면적 5배에 달하는 광활한 땅을 자랑하는 한편 드넓은 바다부터 열대우림의 폭포, 고산의 설경, 활화산까지, 극지 환경을 제외한다면 지구의 모든 기후와 식생을 경험할 수 있다 해도 과언이 아닙니다. 또한, 하와이 원주민뿐만 아니라 미국 본토, 일본, 한국, 필리핀 등 세계 각지에서 옮겨온 이주민들이 많기에 다양한 문화가 혼재된 흥미로운 광경을 살펴볼 수 있습니다. 하와이 속의 진짜 하와이, 빅아일랜드로 떠나봅니다.

 

슈퍼마켓 편집부 소개

우리는 슈퍼마켓에서 여행을 시작합니다. “슈퍼마켓”은 우리가 매일 마주하는 슈퍼마켓을 통해 여행을 해석하는 새로운 개념의 도시여행 총서입니다. 한 도시의 사람, 환경, 문화까지 모두 녹아있는 슈퍼마켓에서 도시를 소비하는 새로운 방법을 발견합니다. 우리는 슈퍼마켓에서 도시를 삽니다.

 

출판사 소개

케이스스터디(CASESTUDY)

케이스스터디는 동시대 문화의 흐름을 전시, 출판, 연구 및 교육 프로그램 등으로 담아냅니다. 인문학적 상상력으로 다른 관점의 새롭게 보기를 공유하며, 케이스스터디만의 새로운 기준을 만들어나갑니다. “고양이 옆 집사 옆 사람”, “의자와 낙서”, “슈퍼마켓” 시리즈 등을 발행하였습니다. 서울에서 작은 전시공간 리:플랫도 운영합니다.

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제목 [8차 입고] 슈퍼마켓 vol.2 하와이 빅아일랜드
가격 18,000원
작가/출판사 편집부 · 케이스스터디
판형 170 x 230mm
구성 230
페이지 240쪽
출판년도 2020
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상품 상세 정보
상품명 [8차 입고] 슈퍼마켓 vol.2 하와이 빅아일랜드
판매가 18,000원
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상품간략설명

정확히 어떤 음식을 '포케'라고 부르나요? 샐러드 같은데 밥에 얹어 먹기도 하고, 들어가는 재료도 정말 다양해요.

단어 자체는 하와이어로 '깎둑썰다'라는 뜻이에요. 보통은 날생선 또는 다랑어 샐러드라고 이해하죠. 요즘 우리가 먹는 포케는 비교적 최근에 생긴 개념이에요. 하와이 사람들은 포케라고 하면 주로 아히('ahi, 황다랑어나 눈다랑어)에 간장, 참기름을 넣어 먹는 음식으로 생각해요. 샐러드처럼 먹거나 밥에 곁들여 먹기도 하고, 애피타이저 또는 간식이나 식사라서 하와이에서 일상 그 자체라고 할 수 있죠. 저는 리무(limu, 해조류) 포케를 좋아해요. 리무, 이나모나('inamona, 볶은 쿠쿠이넛으로 만든 양념 가루), 참기름, 칠리소스를 넣어 먹어요. (47쪽)

작가/출판사 편집부 · 케이스스터디
판형(세로/크기비교용) 170
구성 230
페이지 240쪽
출판년도 2020
판형(화면표시용) 170 x 230mm

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책소개

“슈퍼마켓”은 우리가 매일 마주하는 슈퍼마켓을 통해 여행을 해석하고 그 안에서 사람과 문화를 이야기하는 새로운 개념의 도시여행 총서입니다. 매번 하나의 도시를 선정하고 그곳의 슈퍼마켓에서 여행을 시작합니다. 골목의 작은 가게부터 커다란 빌딩 전체를 가득 메운 대형마트까지, 슈퍼마켓의 형태는 다양합니다. 하지만 슈퍼마켓에는 항상 우리 삶에 필요한 모든 것이 담겨있고, 한 도시의 사람, 환경, 문화까지 모두 녹아있습니다. 이 도시의 사람들은 왜 밥 대신 국수를 즐겨 먹는지, 차를 많이 마시는 나라에서는 왜 치약이 유명한지, 유명하다고들 하는 물건을 정말 현지 사람들도 자주 사용하는지, 나만 알고 싶은 현지 아이템은 무엇인지, 이 모든 질문의 답을 “슈퍼마켓”에서 찾아봅니다. 우리는 슈퍼마켓에서 도시를 삽니다.

 

“슈퍼마켓” 2호는 하와이 빅아일랜드로 떠납니다.

 

하와이 하면 대부분 미국의 50번째 주인 하와이주 또는 와이키키 해변으로 유명한 호놀룰루를 떠올립니다. 하지만 하와이 제도에는 이름이 하와이인 거대한 섬이 있습니다. “아일랜드 오브 하와이(Island of Hawai’i)”, 하와이 제도 남서쪽에 위치한 이곳의 정식 명칭은 하와이섬이지만 혼란을 줄이기 위해 다들 빅아일랜드라는 애칭 으로 부릅니다. 빅아일랜드의 특징적인 매력 중 하나는 다채로운 자연환경입니다. 제주도 면적 5배에 달하는 광활한 땅을 자랑하는 한편 드넓은 바다부터 열대우림의 폭포, 고산의 설경, 활화산까지, 극지 환경을 제외한다면 지구의 모든 기후와 식생을 경험할 수 있다 해도 과언이 아닙니다. 또한, 하와이 원주민뿐만 아니라 미국 본토, 일본, 한국, 필리핀 등 세계 각지에서 옮겨온 이주민들이 많기에 다양한 문화가 혼재된 흥미로운 광경을 살펴볼 수 있습니다. 하와이 속의 진짜 하와이, 빅아일랜드로 떠나봅니다.

 

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우리는 슈퍼마켓에서 여행을 시작합니다. “슈퍼마켓”은 우리가 매일 마주하는 슈퍼마켓을 통해 여행을 해석하는 새로운 개념의 도시여행 총서입니다. 한 도시의 사람, 환경, 문화까지 모두 녹아있는 슈퍼마켓에서 도시를 소비하는 새로운 방법을 발견합니다. 우리는 슈퍼마켓에서 도시를 삽니다.

 

출판사 소개

케이스스터디(CASESTUDY)

케이스스터디는 동시대 문화의 흐름을 전시, 출판, 연구 및 교육 프로그램 등으로 담아냅니다. 인문학적 상상력으로 다른 관점의 새롭게 보기를 공유하며, 케이스스터디만의 새로운 기준을 만들어나갑니다. “고양이 옆 집사 옆 사람”, “의자와 낙서”, “슈퍼마켓” 시리즈 등을 발행하였습니다. 서울에서 작은 전시공간 리:플랫도 운영합니다.

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